Digitálna sonda na meranie teploty mäsa
Špecifikácia
• Model: TR-CWF-2639
• Zástrčka: 2,5 mm rovná zástrčka červená/oranžová/modrá/žltá/zelená
• Drôt: opletenie z nehrdzavejúcej ocele 304 SS, jednožilový PTFE, odolný voči teplu 380℃
• Keramická korálka: f8,0 mm červená/oranžová/modrá/fialová/žltá/zelená
• Hliníková rukoväť: φ10,0 mm (oxidačná úprava)
• Ihla: 304 ihla f4,2 mm (aplikujte s FDA a LFGB)
• Termistor NTC: R100 = 3,3 kΩ B0/100 = 3970 K ± 1 %
Výhody teplomeru na potraviny
1. Presné varenie: Dosiahnite vždy perfektnú teplotu pre každé jedlo vďaka presným údajom poskytovaným kuchynskou teplotnou sondou.
2. Úspora času: Už žiadne čakanie na pomalé teplomery; funkcia okamžitého odčítania vám umožňuje rýchlo skontrolovať teploty a podľa potreby upraviť časy varenia.
3. Zvýšená bezpečnosť potravín: Zabezpečte, aby vaše potraviny dosiahli bezpečnú teplotu, aby sa predišlo chorobám prenášaným potravinami.
4. Vylepšená chuť a textúra: Varenie jedla na správnu teplotu môže zlepšiť jeho chuť a textúru, vďaka čomu budú vaše jedlá príjemnejšie.
5. Užívateľsky prívetivý: Jednoduchý dizajn a intuitívne ovládanie uľahčujú používanie každému bez ohľadu na skúsenosti s varením.
6. Všestranné použitie: Kuchynský teplomer s sondou je vhodný na rôzne spôsoby varenia vrátane grilovania, pečenia, vyprážania a výroby cukroviniek.
Prečo si vybrať nás pre vaše potreby kuchynského teplomeru?
Účel BBQ sondy: Na posúdenie prepečenosti grilu je potrebné použiť teplotnú sondu jedla. Bez sondy to spôsobí zbytočný stres, pretože rozdiel medzi neuvareným a uvareným jedlom je len niekoľko stupňov.
Niekedy budete chcieť udržiavať nízku teplotu a pomalé pečenie okolo 110 stupňov Celzia alebo 230 stupňov Fahrenheita. Dlhodobé pomalé pečenie môže maximalizovať chuť surovín a zároveň zabezpečiť, aby sa nestratila vlhkosť vo vnútri mäsa. Bude mäkšie a šťavnatejšie.
Niekedy ho chcete rýchlo zohriať na približne 135 – 150 stupňov Celzia alebo 275 – 300 stupňov Fahrenheita. Rôzne suroviny majú teda rôzne spôsoby grilovania, rôzne porcie jedla a časy grilovania sa líšia, takže to nemožno posudzovať len podľa času.
Počas grilovania sa neodporúča neustále otvárať veko, aby ste zistili, či to ovplyvní chuť jedla. V tomto prípade vám použitie teplotnej sondy môže výrazne pomôcť intuitívne pochopiť teplotné vrcholy, čím sa zabezpečí, že všetko vaše jedlo bude chutiť lahodne a bude uvarené na požadovanú úroveň.